Камамбер с низким содержанием лактозы Pirkka Parhaat Camembert vähälaktoosinen 250 г

Сыр Камамбер «Пиркка Бест» — это настоящий французский белый плесневый сыр. Молодой Камамбер имеет чисто белый цвет, твердую, слегка рассыпчатую текстуру и мягкий вкус. По мере созревания на поверхности появляются серовато-коричневые пятна, а внутри сыр становится мягким и жидким. Чем дольше созревает Камамбер, тем жиже и насыщеннее становится его вкус. Перед подачей дайте сыру нагреться до комнатной температуры не менее часа, так как его аромат наиболее выражен при комнатной температуре. Камамбер можно есть в чистом виде, но попробуйте запечь его в духовке. Наслаждайтесь Камамбером с хлебом, печеньем, орехами, медом или джемом.

Ингредиенты:

Пастеризованное коровье молоко (Франция), закваска, культура белой плесени, соль, сычужный фермент (животного происхождения).